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Le PUy de la LUNE

Nos Menus Pour Les Groupes

Ci-dessous, nous vous proposons 7 menus 

Détenteur du Titre de Maître Restaurateur, tous nos plats sont obligatoirement de fabrication Maison à base de produits crus et frais.

Choisir un menu pour l'ensemble des convives, merci de ne pas panacher 2 menus.

Veuillez nous communiquer vos choix, au minimum une semaine à l'avance pour tous les menus sauf pour le menu Truffade pour lequel 72 heures suffisent.

Nous pouvons gérer d'éventuelles exceptions pour les personnes allergiques.

Menus Puy de La Lune

TRUFFADE

menu 01

Plat / Dessert 

Truffade avec Jambon d'Auvergne et Salade Verte

Pompe aux Pommes

et

Glace vanille

24.80 €

Menus Puy de La Lune
Menus Puy de La Lune
Truffade, jambon d'Auvergne et salade verte
Fait maison Le Puy de La Lune

Service le Mardi, Mercredi, Jeudi,
de 18h00 à 22h30
Le Vendredi et le Samedi de 18h00 à 23h30
Le dimanche midi de 11h30 à 14h00 puis de 18h00 à 22h30.
Service Tardif sur Réservation.

Merci de commander ce menu au minimum 72h à l'avance

Menus Puy de La Lune
Menus Puy de La Lune

CUISSE DE CANARD - FRITES

menu 02

Entrée / Plat / Dessert 

Salade du Buron

(Fromages d'Auvergne sur Toasts Chauds)

Cuisse de canard confite du Domaine de Limagne

Frites

Assiette Gourmande

25.20 €

cuisse-canard-frite Menus Puy de La Lune
Menus Puy de La Lune
Fait maison Le Puy de La Lune

Service le Mardi, Mercredi, Jeudi,
de 18h00 à 22h30
Le Vendredi et le Samedi de 18h00 à 23h30
Le dimanche midi de 11h30 à 14h00 puis de 18h00 à 22h30.
Service Tardif sur Réservation.

Menus Puy de La Lune

CUISSE DE CANARD - TRUFFADE

menu 03

 

Entrée / Plat / Dessert 

Salade du Buron

(Fromages d'Auvergne sur Toasts Chauds)

Cuisse de canard confite du Domaine de Limagne

Truffade

Entremet aux Myrtilles

27.60 €

Menus Puy de La Lune
Menus Puy de La Lune
Fait maison Le Puy de La Lune

Service le Mardi, Mercredi, Jeudi,
de 18h00 à 22h30
Le Vendredi et le Samedi de 18h00 à 23h30
Le dimanche midi de 11h30 à 14h00 puis de 18h00 à 22h30.
Service Tardif sur Réservation.

Menus Puy de La Lune

FRICASSÉE DE VOLAILLE

menu 04

Entrée / Plat / Dessert 

Salade verte & Toasts

de Rillettes de Saumon et Tapenade

Fricassée de Volaille, Petits légumes et Riz

Fromage Blanc, Purée de Fruits Rouges

et Crumble Spéculos

24.80 €

Menus Puy de La Lune
Menus Puy de La Lune
Menus Puy de La Lune
Fait maison Le Puy de La Lune

Service le Mardi, Mercredi, Jeudi,
de 18h00 à 22h30
Le Vendredi et le Samedi de 18h00 à 23h30
Le dimanche midi de 11h30 à 14h00 puis de 18h00 à 22h30.
Service Tardif sur Réservation.

Menus Puy de La Lune
Menus Puy de La Lune
Menus Puy de La Lune

CRUDITÉS & MIGNON DE PORC

menu 05

Entrée / Plat / Dessert 

Crudités

Filet mignon de Porc, sauce moutarde

Gratin Dauphinois

Entremet Passion

26.30 €

Fait maison Le Puy de La Lune

Service le Mardi, Mercredi, Jeudi,
de 18h00 à 22h30
Le Vendredi et le Samedi de 18h00 à 23h30
Le dimanche midi de 11h30 à 14h00 puis de 18h00 à 22h30.
Service Tardif sur Réservation.

Menus Puy de La Lune

St JACQUES & MIGNON DE PORC

menu 06

Entrée / Plat / Dessert 

Timbale Noix de St Jacques

& Fruits de Mer à la Bisque de Homard

Filet Mignon de Porc

Sauce aux Champignons de Paris

Gratin Dauphinois

Assiette Gourmande

(Crème Brûlée au Citron vert - Tarte Tatin - Ganache Chocolat - Ananas Frais - Boule de Crème Glacée - Chantilly Maison )

31.60 €

Menus Puy de La Lune
Menus Puy de La Lune
Menus Puy de La Lune
Fait maison Le Puy de La Lune

Service le Mardi, Mercredi, Jeudi,
de 18h00 à 22h30
Le Vendredi et le Samedi de 18h00 à 23h30
Le dimanche midi de 11h30 à 14h00 puis de 18h00 à 22h30.
Service Tardif sur Réservation.

Menus Puy de La Lune
Menus Puy de La Lune
Menus Puy de La Lune
Saumon mariné à l'Aneth et ses Toasts

MIGNON DE VEAU / CABILLAUD

menu 07

Entrée au choix

Plat au choix

Dessert 

Saumon Gravelax et ses Toasts,

Crème Fouettée et Citron vert

ou

Foie Gras avec Toasts et Condiments

Mignon de Veau, sauce aux Morilles

Gratin Dauphinois et Légumes du moment

ou

Dos de Cabillaud en Croûte d'Herbes

Gratin Dauphinois et Petits Légumes

Assiette Gourmande

(Crème Brûlée au Citron vert - Tarte Tatin - Ganache Chocolat - Ananas Frais - Boule de Crème Glacée - Chantilly Maison )

36.00 €

Fait maison Le Puy de La Lune

Service le Mardi, Mercredi, Jeudi,
de 18h00 à 22h30
Le Vendredi et le Samedi de 18h00 à 23h30
Le dimanche midi de 11h30 à 14h00 puis de 18h00 à 22h30.
Service Tardif sur Réservation.

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